Składniki:

• 0,7 kg surowej białej kiełbasy
• 3 duże czerwone cebule
• 3 łyżki oleju
• pół szklanki piwa
• 4 łyżeczki miodu
• 4 łyżeczki musztardy francuskiej
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę podsmażamy na oleju z przyprawami (można dodać suszoną słodką paprykę), przekładamy do naczynia żaroodpornego. Układamy kiełbasę, którą polewamy piwem. Miód mieszamy z musztardą, po czym smarujemy wierzch kiełbas. Wszystko pieczemy w 180 °C przez 30 - 40 minut, co jakiś czas polewając całość powstałym sosem. Smacznego!