Gotuj z głosem
Zupa krem z pora

Składniki:

  • 3 pory (białe części)
  • 1 ½ łyżki masła
  • 50 dag ziemniaków
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • ½ szklanki śmietany 18%
  • sól, pieprz, vegeta
  • 2 l bulionu drobiowego

Przygotowanie:

Białe części porów oczyścić i pokroić w talarki. Następnie zeszklić je na patelni na maśle. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę.

Do garnka wlać bulion, dodać ziemniaki i gotować do miękkości. Włożyć podsmażony por, wymieszać, po czym gotować jeszcze około 10 minut.

Pod koniec gotowania dodać drobno posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą. Następnie wlać śmietanę.

Całość zmiksować blenderem na gładki krem. Podawać z grzankami.

Smacznego!


Swoim przepisem podzieliła się Jolanta Staszewska, sołtys Wólki Strońskiej oraz członkini zespołu Marzenie.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS