Gotuj z głosem
Kaszotto z kurczakiem

Składniki:

  • 200 g fileta z kurczaka

  • 1 ząbek czosnku

  • 1 por

  • 200 g kaszy gryczanej

  • zagotowana woda

  • 3 łyżki sosu sojowego

  • 1/2 kapusty pekińskiej

  • 100 g szpinaku

  • sól, pieprz, oregano

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Doprawić solą, pieprzem i oregano. Na oliwie podsmażyć posiekany drobno czosnek, uważając by go nie spalić, bo będzie gorzki. Następnie dodać kurczaka i obsmażyć. Białą część pora pokroić w półplasterki i dorzucić na patelnię. Podsmażać przez parę minut. Dosypać surową kaszę gryczaną i smażyć 2 minuty. Dodać tyle wody, by przykryła wszystkie składniki oraz sos sojowy. Gotować pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Po paru minutach dodać pokrojoną kapustę pekińską. Gdy kasza będzie już prawie gotowa, dodać szpinak, wymieszać i dusić przez chwilę razem. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i podawać.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS