Składniki:
- 4 duże, twarde jabłka
- 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 cebula
- garść rodzynek
- garść orzechów włoskich
- tymianek
- sól, pieprz
- olej
Przygotowanie:
Jabłka umyć, odkroić wierzchy od strony ogonków, wydrążyć za pomocą łyżki. Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na oleju. Dodać rodzynki, wymieszać. Następnie dodać mięso mielone i przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Smażyć przez kilka minut na sporym ogniu. Posiekać lub pokruszyć orzechy włoskie i dodać do mięsa. Wymieszać. Gotowym farszem nadziać wydrążone jabłka, przykryć odciętymi wierzchami i piec ok. 40 minut w 180°C.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.