Składniki:

• 1 pęczek szparagów,

• 2-3 łyżki oliwy z oliwek,

• 1 łyżeczka soku z cytryny,

• przyprawy: sól, czarny pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię grillową.

2. Oczyszczone szparagi posmaruj oliwą z oliwek i posyp solą.

3. Grilluj szparagi około 10 minut – powinny mieć charakterystyczne ślady po patelni, ale jednocześnie zachować jędrność i zielony kolor.

4. Przełóż na talerz i skrop sokiem z cytryny.

5. Dopraw przyprawami i posyp startym serem.