Aktualności

Składniki: 2 papryki 1 cebula czerwona 1 cebula biała 500 gram czerwonej soczewicy 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 świeże pomidory lub pomidory w puszce żytnie pieczywo Przyprawy:sól, pieprz Do przygotowania krewetek: ok. 10 krewetek 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili kilka liści świeżej bazylii masło Przygotowanie kremu: Pokroić...

SKŁADNIKI    30 dag filetu z ryby    3/4 szklanki słodkiej śmietany    5 dag sera żółtego twardego    2 łyżki mąki pszennej    1 łyżka masła    2 łyżki pokrojonego zielonego koperku    przyprawa do ryb    olej do...

Składniki:1.5 szklanki mąki pszennej1 szklanka mleka1 jajko1/4 szklanki oleju2 łyżki kakao0.5 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do pieczenia0.5 szklanki cukru 2 łyżki startej skórki pomarańczowejSposób przygotowania: Wymieszać w misce mokre składniki, dodać do nich suche oraz 2 łyżki startej skórki z 1 pomarańczy. Wszystko mieszać, nie...

Składniki:ciasto francuskie - 300 gmusztarda - 50 gser żółty - 200 gparówki - 2 sztukiżółtko - 1 sztukaWykonanie: Rozłożone ciasto francuskie wysmarować musztardą. Posypać startym serem żółtym, posiekanym szczypiorkiem, ułożyć parówkę (dwie w zależności od długości ciasta) i zawinąć w rulon. Podzielić na...

Składniki:pierś z indyka lub kurczaka 600 gsłodka papryka 5gpieprz czarny mielony 5gsól 5gser żółty 20g1 jajkośmietana 100gWykonanie:Farsz:W misce mieszamy na jednolitą masę: starty żółty ser, posiekany świeży koperek, jajko i śmietanę. [[[112]]]Nacinamy filet wzdłuż by powstała kieszeń. Przyprawiamy papryką, solą i pieprzem....

Składniki:    500 gramów filetów z udźca kurczaka    1 łyżka przyprawy 5 smaków    1 papryczka chilli    1 łyżka miodu    1 łyżka sezamu    1 łyżeczka soku z limonki    Sól, pieprzSposób przygotowania:Kurczak 5 smaków z...

Zupa z fasoli azuki – przepis na pyszny krem Składniki: 200 g fasoli azuki 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera biała część pora 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 duże łyżki amarantusu sól pieprz ziołowy majeranek  Przygotowanie:Fasolkę moczymy przez noc, następnie gotujemy w tej samej wodzie. Do garnka z gotującą się wodą...

Proste i szybkie danie, które „zrobiło mi się” przez przypadek, gdy zaroiło się u mnie od niewykorzystanej papryki i cukinii. Do leczo można oczywiście dodać również świeże pomidory lub pomidory z puszki, ale tych ja akurat nie miałam. Niemniej poradziłam sobie z koncentratem, co uczyniło moje kulinarne zadanie jeszcze łatwiejszym. 2...

Składniki:Podstawowe składniki    2 szt. cukinia    300 g mielone mięso wołowe    20 g parmezan    1/3 szkl. natka pietruszki posiekana    1/3 szt. gałka muszkatołowa starta    1 łyżeczka sól    1/2 łyżeczki pieprzSos    40 g...

SKŁADNIKI 1,2 kg żeberek 4-5 średnich ziemniaków 2 średnie marchewki 2 cebule 2 liście laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego pół łyżeczki rozmarynu pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki majeranku ćwierć łyżeczki kminku pół łyżeczki papryki mielonej słodkiej sól i pieprzPRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Żeberka kroimy na...

Co będzie nam potrzebne? Składniki (na ok. 4 duże porcje): ok. 400g makaronu wg uznania: spaghetti, penne, kokardki lub tagiatelle (każdy się nada) ok. 500 g świeżego szpinaku lub dobrej jakości szpinak mrożony liściasty puszka gęstego mleka kokosowego (400ml) 4 ząbki czosnku 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki oliwy z oliwek dobrej jakości garść ziaren...

Orkiszowe ciasto z rabarbarem

Składniki:1 kalafior średniej wielkościp25 dkg pieczarekpół szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich1 cebula2 ząbki czosnku6 gałązek tymianku200 gramów żółtego sera mozzarellasólpieprz2 łyżki oliwSposób przygotowania:Orzechy namoczyć przez noc w wodzie. Następnie odsączyć i odcisnąć z jej nadmiaru. Kalafior i...

Składniki:0,5 szkl. kaszy jaglanej,250 g ugotowanej, zielonej fasolki szparagowej,6-8 szt. pomidorów suszonych w oleju,0,5 opakowania greckiego sera feta,Garść posiekanej mięty,Garść posiekanego szczypiorku,4 łyżki prażonych pestek dyni,Pieprz, sól, oliwa lub olej ze słoika z suszonymi pomidorami.Przygotowanie:Aby kasza nie była gorzka warto kupić...

Domowe ogórki smakują naprawdę wybornie, zwłaszcza gdy robią je nasze mamy czy babcie. Ogórki kiszone jednak wcale nie tak trudno przyrządzić samemu! Jeżeli chcesz poznać sekret jędrnych i mocno aromatycznych ogórków w słoikach, odkryjesz go testując poniższy przepis.