Gotuj z głosem

gotuj z głosem

Ciasta

  wydrukuj podstronę do DRUKUJ6 marca 2019 | 09:52 komentarzy 6
Sernik

Sernik można upiec na spodzie lub bez spodu. Spód może być kruchy lub zrobiony z gotowych, pokruszonych ciasteczek. Możliwości jest bez liku – z dobrym przepisem, efekt murowany.

Masa serowa:

  • 1 wiaderko sera zmielonego na ciasto,
  • ½ szklanki śmietany słodkiej,
  • ½ kostki masła naturalnego,
  • ½ szklanki cukru,
  • 1 budyń śmietankowy,
  • 1 zapach cytrynowy,
  • garść rodzynek ( rodzynki wcześniej namoczone, odciśnięta woda)

Wszystkie składniki wymieszać z uprzednio utartym masłem i cukrem.

Na koniec włożyć ubite białka jajek i delikatnie mieszać, aby masa wchłonęła wszystkie białka.

Kruche ciasto:

  • 3 szklanki mąki,
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 5 żółtek,
  • 1 margaryna Kasia,
  • ½ szklanki cukru.

Składniki połączyć, zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Obie części włożyć do zamrażalnika celem utwardzenia ciasta. Po upływie około 30 minut, wyjąć, zetrzeć na tarce do jarzyn z dużymi oczkami bezpośrednio do brytfanny. Wyłożyć masę serową, a na nią zetrzeć kolejną część ciasta. Piec 50 minut w temperaturze około 180 C.


 

Przepis Stanisławy i Jerzego Strzelczyków ze Stowarzyszenia Seniorów „Żyrardowianka”.

6Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
  • Gość
    ~Ja 6 ponad rok temuocena: 33% 

    Witam. Czy to jest przepis na dużą foremkę czy na małą??

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • Gość
    ~jakies jaja 5 ponad rok temuocena: 50% 

    TO JEST SERNIK BEZ JAJEK????

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • Gość
    ~Mała 4 ponad rok temuocena: 50% 

    I nadal tytul bez jajek a białka w treści

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • Gość
    ~sdfgs 3 ponad rok temuocena: 33% 

    ile białek ?

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • Gość
    ~Poszukująca przepisow bez jajek 2 ponad rok temuocena: 33% 

    Bez jajek, a dlaczego w przepisie są ubite białka? Przecież to jajko.

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • Gość
    ~Redakcja 1 ponad rok temuocena: 33% 

    Faktycznie, taki dostaliśmy przepis i nie ingerując w jego treść, zamieściliśmy. Nasz błąd, należy poprawić tytuł.

    oceń komentarz  zgłoś do moderacji
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 1,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA