Gotuj z głosem

wydrukuj podstronę do DRUKUJ13 maja 2019 | 12:13
  • Jajka będą się łatwo obierały i nie pękały podczas gotowania, jeśli do wody dodasz łyżeczkę octu lub soku z cytryny.
     
  • Biały ser nie spleśnieje, jeśli będziesz go przechowywać w zamkniętym pojemniku z kostką cukru. Ser pozostanie długo wilgotny i świeży.
     
  • Mięso  szybciej  zmięknie,  jeśli  przed  smażeniem, pieczeniem, gotowaniem lub duszeniem natrzesz je sokiem z cytryny.
     
  • Aby mięso drobiowe miało piękną złocistą skórkę, kwadrans przed końcem pieczenia natrzyj je stopionym masłem lub miodem.
     
  • Czerwone mięsa nie będą twarde, jeśli posolisz je dopiero na końcu przygotowania.
     
  • Przesolone  mięso  to  jeszcze  nie  koniec  świata.  Wystarczy,  że  wlejemy  na  patelnię  lub  do  brytfanny 0,5 szklanki wytrawnego wina. Po wyparowaniu cieczy alkohol wchłonie nadmiar soli, a mięso zyska przyjemny aromat wina, co znacznie polepszy walory smakowe potrawy.
     
  • Ryby przed smażeniem natrzyj sokiem z cytryny. Mięso będzie bardziej delikatne.
     
  • Rybę łatwiej obierzesz z łusek, jeśli 10 minut przed przygotowaniem  skropisz  ją  octem  i  odstawisz  na  10 minut.
     
  • Ciasto drożdżowe nie będzie suche, jeśli na dół piekarnika wstawisz blaszaną miskę wypełnioną do połowy wodą.
     
  • Placek owocowy nie będzie miał zakalca, jeśli przed ułożeniem owoców posmarujesz jego wierzch lekko ubitym białkiem oraz oprószysz mąką.

Jak oceniasz artykuł? Głosów: 0

  • 0
    BARDZO PRZYDATNY
  • 0
    ZASKAKUJĄCY
  • 0
    PRZYDATNY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    NIEPRZYDATNY
  • 0
    WKURZAJĄCY
  • 0
    BRAK SŁÓW

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Artykuł załadowany: 0.1914 sekundy