Ciasto:

• 6 białek
• 2 łyżki mąki
• 1 szklanka maku
• 1 opakowanie wiórków kokosowych
• ¾ szklanki cukru pudru
• cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić, dodać cukier, wiórki, mak i mąkę.

Krem:

• 6 żółtek
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mleka
• 1 margaryna

Żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę i wylać na gotujące się mleko (ugotować budyń). Ostudzić budyń i utrzeć z masłem. Na ostudzone ciasto nałożyć krem. Na kremie ułożyć długie biszkopty (mogą być nasączone alkoholem). Na biszkopty wylać polewę czekoladową. Na każdym ciastu położyć rodzynkę.

Z przepiśnika mamy Czytelniczki, Emilii Łuczywek :)