CIASTO MARCHEWKOWE:

- 1 szklanka marchewki (zetrzeć na tarce o grubych oczkach)

- 1 szklanka buraków (zetrzeć na tarce o grubych oczkach)

- 1 szklanka orzechów włoskich

POŁĄCZYĆ WSZYSTKIE SKŁADNIKI:

- 4 żółtka

- 1½ szklanki cukru

- 1cukier waniliowy

- 1 szklanka oleju

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Następnie do masy dodać marchew, buraki, orzechy i ubitą pianę z białek.

Porcja na dużą blachę.

Piec około 60 minut w temp. 200 st.

Przepis Lucyny Jędrzejczyk, sołtys Rylska w gminie Regnów.