Składniki:

- 25 dag kolorowego makaronu (najlepiej rurki lub kokardki)

- średniej wielkości brokuł

- 1 puszka kukurydzy

- 1 puszka czerwonej fasoli

- 6 plastrów szynki

Sos:

- 3 łyżki jogurtu naturalnego

- 3 łyżki majonezu

- 3 ząbki czosnku

- trochę suszonej bazylii i oregano

- sól i pieprz

Wykonanie:

Makaron i różyczki brokułu ugotować w osolonej wodzie. Kilka różyczek zostawić do dekoracji sałatki. Kukurydzę i fasolę odsączyć. Szynkę pokroić w grubszą kostkę. Majonez połączyć z jogurtem oraz dodać oregano z bazylią i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Mieszamy makaron, szynkę, warzywa i polewamy sosem. Na wierzchu układamy kilka różyczek brokułu.