Składniki:

- pierś z kurczaka

- 10 śliwek suszonych kandyzowanych

- pół szklanki rodzynek

- papryka czerwona i żółta

- 0,5 kg pieczarek

- 2 duże cebule

- ryż

Przygotowanie:

Rodzynki namoczyć we wrzątku. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć z solą i pieprzem do smaku, wrzucić do garnka. Następnie na maśle podsmażyć pieczarki i cebulę i również wrzucić do garnka. Pokroić na drobno papryki i dodać na koniec, wrzucić śliwki i rodzynki, podlać wodą i dusić do czasu aż się rozprażą śliwki. Podawać z ugotowanym ryżem.