Składniki:

• 1 ciasto francuskie 
• 6 parówek z szynki (o wysokiej zawartości mięsa)
• 5 dag żółtego sera w plasterkach
• szczypta ziół prowansalskich
• opcjonalnie 1 łyżeczka czarnuszki lub siemię lniane
• czerwona papryka lub ogórek konserwowy

Wykonanie:

Piekarnik należy włączyć na ok. 190 stopni (najlepiej z termoobiegiem). Z ciasta francuskiego kroimy prostokąty o wymiarach podobnej długości parówek. Na środek każdego nakładamy parówkę, plasterek żółtego sera, paprykę lub ogórka Zwijamy ciastem parówkę z żółtym serem, a końce łączymy aby ciasto całkowicie zakryło te dwa składniki.

Zawinięte parówki układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem w odstępach od siebie. Jeśli lubimy można każdą posmarować roztrzepanym jajkiem, a następnie posypać siemieniem lnianym (czarnuszką, sezamem, ziołami prowansalskimi) . Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 20-25 minut. Podajemy na ciepło z ulubionym sosem np. czosnkowym.