Składniki: 

• śmietanka do deserów 30 – 36% 

• ¾  szklanki mleka 2% 

• cukier spożywczy – 80g 

Połowę śmietanki deserowej przelej do rondelka i dodaj cukier. Całość podgrzewaj na małym lub średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru.

Tak przygotowaną masę przelej do pojemnika, w którym będziesz mrozić lody. 

Do wstępnie przygotowanej masy dodaj pozostałe składniki: mleko i resztę śmietanki. Całość dokładnie wymieszaj.

Wstaw pojemnik do zamrażarki  na pół godziny. Po 30 minutach wyjmij masę śmietankową z zamrażalnika i zblenduj całość. Następnie kontynuuj schemat mrożenie – blendowanie powtarzaj regularnie co pół godziny, aż masa śmietankowa całkowicie się schłodzi.

Zazwyczaj czynność ta zajmuje do 4 godzin. 

Podawaj w pucharkach z  posypkami.