Składniki:

1 opakowanie cukru wanilinowego 200 g

Dowolny ryż

2 łyżki cukru

300 ml śmietany 30%

300 g truskawek 

5 łyżek cukru

2 łyżki masła

Przygotowanie:

Ryż ugotuj w woreczkach, odsącz i przelej zimną wodą.

Wyjmij z woreczków, dodaj cukier, cukier wanilinowy oraz śmietankę. Dobrze wymieszaj.

Rozłóż do kubeczków, a następnie wyłóż kopczyki na talerz.

Truskawki oczyść, przekrój na cztery części.

Cukier smaż na rumiano, tak, aby powstał karmel. Dodaj masło, truskawki i 2 łyżki gorącej wody.

Ryż podawaj polany sosem truskawkowym.