Pierś:

• 2 podwójne piersi z kurczaka,

• 4 łyżki oliwy z oliwek,

• 2 ząbki czosnku,

• sok z cytryny,

• 1 łyżeczka oregano,

• 1 łyżeczka bazylia, 

• sól, pieprz.

W misce wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, zioła i cytrynę pokrojoną na cienkie plasterki. Do marynaty włóż mięso i odstaw do lodówki na godzinę. Piersi wyłóż na gorący ruszt i piecz po 5-6 minut z każdej strony. Podawaj grillowaną pierś z kurczaka z cukiniowym makaronem.

Makaron:

• 2 średnie cukinie

• 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek

• 2 ząbki czosnku

• szczypta tartego parmezanu

• sól, pieprz

Cukinie umyć i wystrugać z niej długie wstążki przy pomocy temperówki do warzyw. Na patelni rozgrzać oliwę, wycisnąć na nią czosnek. Dorzucić pociętą cukinię i dusić, lekko mieszając przez 2-3 minuty. Pod koniec duszenia dodać sól i pieprz, porządnie wymieszać i wyłożyć na talerz, przed podaniem oprószyć parmezanem. Można dodać pomidorki koktajlowe.