ARTYKUŁY

Składniki:pierś z indyka lub kurczaka 600 gsłodka papryka 5gpieprz czarny mielony 5gsól 5gser żółty 20g1 jajkośmietana 100gWykonanie:Farsz:W misce mieszamy na jednolitą masę: starty żółty ser, posiekany świeży koperek, jajko i śmietanę. [[[112]]]Nacinamy filet wzdłuż by powstała kieszeń. Przyprawiamy papryką, solą i pieprzem....

Według najnowszych badań Światowego Instytutu Badań nad Rakiem (World Cancer Research Fund) można zapobiec ok. 1/3 zachorowań na nowotwory poprzez modyfikację stylu życia i unikanie pięciu kluczowych czynników ryzyka: nadwagi i otyłości, braku aktywności fizycznej, niskiego spożycia warzyw i owoców, palenia tytoniu oraz spożywania alkoholu. Związek...

Składniki:    500 gramów filetów z udźca kurczaka    1 łyżka przyprawy 5 smaków    1 papryczka chilli    1 łyżka miodu    1 łyżka sezamu    1 łyżeczka soku z limonki    Sól, pieprzSposób przygotowania:Kurczak 5 smaków z...

Zupa z fasoli azuki – przepis na pyszny krem Składniki: 200 g fasoli azuki 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera biała część pora 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 duże łyżki amarantusu sól pieprz ziołowy majeranek  Przygotowanie:Fasolkę moczymy przez noc, następnie gotujemy w tej samej wodzie. Do garnka z gotującą się wodą...

Proste i szybkie danie, które „zrobiło mi się” przez przypadek, gdy zaroiło się u mnie od niewykorzystanej papryki i cukinii. Do leczo można oczywiście dodać również świeże pomidory lub pomidory z puszki, ale tych ja akurat nie miałam. Niemniej poradziłam sobie z koncentratem, co uczyniło moje kulinarne zadanie jeszcze łatwiejszym. 2...

Składniki:Podstawowe składniki    2 szt. cukinia    300 g mielone mięso wołowe    20 g parmezan    1/3 szkl. natka pietruszki posiekana    1/3 szt. gałka muszkatołowa starta    1 łyżeczka sól    1/2 łyżeczki pieprzSos    40 g...

31 lipca Zalew Tatar, Festiwal Triathlonu Rawa Mazowiecka 2021

SKŁADNIKI 1,2 kg żeberek 4-5 średnich ziemniaków 2 średnie marchewki 2 cebule 2 liście laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego pół łyżeczki rozmarynu pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki majeranku ćwierć łyżeczki kminku pół łyżeczki papryki mielonej słodkiej sól i pieprzPRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Żeberka kroimy na...

Co będzie nam potrzebne? Składniki (na ok. 4 duże porcje): ok. 400g makaronu wg uznania: spaghetti, penne, kokardki lub tagiatelle (każdy się nada) ok. 500 g świeżego szpinaku lub dobrej jakości szpinak mrożony liściasty puszka gęstego mleka kokosowego (400ml) 4 ząbki czosnku 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki oliwy z oliwek dobrej jakości garść ziaren...

Składniki:1 kalafior średniej wielkościp25 dkg pieczarekpół szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich1 cebula2 ząbki czosnku6 gałązek tymianku200 gramów żółtego sera mozzarellasólpieprz2 łyżki oliwSposób przygotowania:Orzechy namoczyć przez noc w wodzie. Następnie odsączyć i odcisnąć z jej nadmiaru. Kalafior i...

Składniki:0,5 szkl. kaszy jaglanej,250 g ugotowanej, zielonej fasolki szparagowej,6-8 szt. pomidorów suszonych w oleju,0,5 opakowania greckiego sera feta,Garść posiekanej mięty,Garść posiekanego szczypiorku,4 łyżki prażonych pestek dyni,Pieprz, sól, oliwa lub olej ze słoika z suszonymi pomidorami.Przygotowanie:Aby kasza nie była gorzka warto kupić...

Domowe ogórki smakują naprawdę wybornie, zwłaszcza gdy robią je nasze mamy czy babcie. Ogórki kiszone jednak wcale nie tak trudno przyrządzić samemu! Jeżeli chcesz poznać sekret jędrnych i mocno aromatycznych ogórków w słoikach, odkryjesz go testując poniższy przepis.

Składniki 1/2 kg schłodzonego arbuza 2 ogórki gruntowe 2 łyżki miodu sok z 1/2 limonki kilka kostek lodu kilka listków mięty pieprzOgórka obieramy i kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski.Z kawałka arbuza wydrążamy 3 kulki do dekoracji a pozostałą jego część kroimy w grubą kostkę i pozbawiamy pestek. Do blendera wrzucamy arbuza,...

Składniki:2 duże marchewki1 łodyga selera naciowego1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżki masła3 szklanki bulionu1/2 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżeczka curry1/2 łyżeczka imbirupół kubeczka jogurtu naturalnegoPrzygotowanie:Wszystkie warzywa obrać, umyć i pokroić w plasterki. W rondelku roztopić masło. Następnie wrzucić...

SKŁADNIKI: 1 puszka brzoskwiń 4 łyżki amaretto tłuszcz do posmarowania formy 100 g ciastek maślanych 40 g masła 25 g płatków migdałów 2 żółtka 50 g cukru 4 kulki lodów waniliowych / śmietankowych PRZYGOTOWANIE: Brzoskwinie odsączamy. Połówki brzoskwiń skrapiamy 2 łyżkami amaretto i układamy w...

Składniki:800 ml wody3 opakowania galaretki truskawkowo-waniliowej70 g biszkoptów1000g zmielonego twarogu120 g cukry pudru250 ml śmietany 36%1 puszka brzoskwiń w syropiePrzygotowanie: Galaretka do dekoracji: Zagotuj wodę i odmierz 500 ml wody. Wsyp galaretkę krystaliczną i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Wystudź i odstaw do lekkiego...

Składniki: - karkówka 1,125 g- 1/3 szklanki cukru trzcinowego (brązowy, nierafinowany)- 1/3 szklanki soli morskiej- 1 łyżka soli peklowej- 1 łyżeczka uprażonych i zmielonychnasion kolendry- 1 łyżeczka świeżo, grubo zmielonegoczarnego pieprzu- szczypta cząbru- 2 łyżeczki czosnku staropolskiego- 2 łyżeczki majeranku- 1 łyżeczka oregano- 1/3 łyżeczki...