Dania główne

Składniki:  400 g mielonej wieprzowiny  puszka pomidorów całych  2 ząbki czosnku  1/2 szklanki cieciorki z puszki, opłukanej  3 łyżki posiekanej natki z pietruszki  1 łyżka suszonego oregano  4 szczypty cayenne  oliwa Przygotowanie:Na oliwie podsmażamy plasterki czosnku razem z mieloną wieprzowiną, gdy mięso...

Składniki:- pierś z kurczaka- 10 śliwek suszonych kandyzowanych- pół szklanki rodzynek- papryka czerwona i żółta- 0,5 kg pieczarek- 2 duże cebule- ryżPrzygotowanie:Rodzynki namoczyć we wrzątku. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć z solą i pieprzem do smaku, wrzucić do garnka. Następnie na maśle podsmażyć pieczarki i cebulę i...

Składniki:500 g mięsa mielonego najlepiej z łopatki wieprzowej 1/2 czerstwej bułki pszennej 1 jajko 1 cebula 1 ząbek czosnku bułka tarta majeranek sól pieprz idealny będzie gęsi smalec opcjonalnie olej rzepakowy masło do zeszklenia cebuliWykonanie:Mięso z łopatki mielimy samodzielnie lub prosimy o zmielenie w sklepie!Cebulę drobno posiekaj. Zeszklij ją na...

Składniki 250 g mrożonych krewetek 2 ząbki czosnku 40 g masła 50 ml białego, półwytrawnego wina 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 papryczki chilli natka z pietruszki sól pieprz sok z połowy małej cytryny makaron tagliatelle na 2 porcjePrzygotowanieMrożone krewetki przekładamy do miski i zalewamy zimną wodą. Zostawiamy na około 10 min - aż się...

Składniki 300 G MIELONEJ WOŁOWINY 1 ZĄBEK CZOSNKU 1 CEBULA 50 ML OLIWY Z OLIWEK 500 G CAŁYCH POMIDORÓW Z PUSZKI 10 G OREGANO 1 OPAKOWANIE MAKARONU DO LASAGNE (WSTĘPNIE UGOTOWANEGO) 100 G STARTEGO PARMEZANU SOS BESZAMELOWY: 50 G MĄKI 50 G MASŁA 0,5 L MLEKA PÓŁTŁUSTEGO 1 SZCZYPTA GAŁKI MUSZKATOŁOWEJPrzygotowanieCebulę i czosnek obrać, umieścić je w...

Składniki kalafior, (duży) mięso mielone, 500 g cebula, 1 szt. jajko, 1 szt. bułka, najlepiej czerstwa, 1 szt. mleko lub woda, do namoczenia bułki kasza manna, 2 łyżki sól i pieprz ziołowy, do smaku przyprawa do mięsa mielonego, do smaku czosnek granulowany, do smaku papryka słodka w proszku, do smaku papryka ostra w proszku, do smaku 10 plasterków...

Składniki:•             ćwiartki z kurczaka - 4•             masło - 1,5 łyżki•             oliwa - 2...

Składniki Ciasto: około 3 szklanki mąki pszennej 3\4 szklanki wody 1 jajko 2 łyżki oleju sól Farsz: 500 g mięsa - u mnie łopatka 400 g kiszonej kapusty 2 cebule sól pieprz 1 małe jajko oliwa do smażenia Przygotowanie Kapustę opłuczemy, zalewamy woda i gotujemy do miękkości. Po wystudzeniu odciskamy z nadmiaru wody,...

Składniki :400g makaronu pióra1 zawijane pętko kiełbasy1 duża cebula200 ml jogurtu naturalnego1,5 łyżki majonezu250-200g sera żółtegoolej5 ząbków czosnkusólpieprz młotkowany z kolendrą (może być i zwykły mielony)masłoPrzygotowanie :Makaron gotujemy wedle przepisu na opakowaniu.Odcedzamy.Kiełbasę kroimy w kostkę.Cebulę obieramy,...

Czas przygotowania: 2 godzLista składników: 1 cały Kurczak Zagrodowy 1 pęczek świeżego oregano 1 pęczek świeżego tymianku ½ łyżeczki wędzonej słodkiej papryki 2 cytryny pokrojone w cząstki 2 rozgniecione ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego 50g masła grubo mielony pieprz czarny do smaku sól Sparzona i starta skórka z 1...

Składniki dla 2 osób:    150 g fileta z łososia    100 ml bulionu warzywnego    150 ml śmietanki kremówki 30%    Pęczek koperku    2 ząbki czosnku    1 łyżeczka soku z cytryny    Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra,...

Składniki :7 niedużych papryk1 szklanka ryżu jaśminowej350 g ciemnych pieczarek1 cebula szalotka1 garść posiekanej natki pietruszki1 garść posiekanego koperku1 łyżeczka kminu rzymskiego1 łyżeczka mięty suszonej1 ząbek czosnku1 puszka pomidorów4 łyżeczki koncentratu paprykowego1 łyżka miodu1 łyżka creme fraichekilka łyżek olejusól...

Składniki 1kg wołowiny bez kości 1 łyżka smalcu lub 50 g słoniny 4 pomidory 2 cebule 2 papryki włoszczyzna 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 5 ziemniaków sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki kminku kluski – po węgiersku nazywają się czipetki. Ale mogą to być zwykłe zacierane kluseczkiW garnku roztop smalec lub pokrojoną drobno słoninę....

Składniki: 4 średnie cukinie, 10 łyżek startego żółtego sera.Farsz: 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 2 strąki papryki czerwonej, 4 spore pomidory, łyżka bułki tartej, 4 łyżki oleju, łyżka ziół prowansalskich, pieprz, sól.Sposób przygotowania:Cukinię myjemy, przecinamy wzdłuż, łyżką usuwamy pestki i wydrążamy część miąższu....

Składniki 2 średnie cukinie 2 małe marchewki 1 całe jajko 2 łyżki mąki natka pietruszki szczypiorek sól, pieprz papryka słodka mielona olej rzepakowy do smażeniaPrzygotowanie Cukinie i marchew dokładnie umyj. Część cukinii od łodygi odkrój i wyrzuć. Resztę zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Przełóż startą cukinie na sito, posól...