Dania główne

Składniki: 40 dag ryby w kostce, 1 czerstwa bułeczka, 1 jajko, 1 mała cebula, 1 łyżka szczypiorku, 1 łyżka natki pietruszki, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, bułka tarta do obtoczenia, olej do smażenia.Przygotowanie: Rozmrożoną rybę drobno posiekać. Bułeczkę namoczyć w wodzie, potem odcisnąć i dodać do ryby. Cebulę drobno posiekać i razem ze...

Składniki: 70 dag piersi z kurczaka, 300 g ryżu, 2 cebule, 3 szklanki wody, 1/2 kostki margaryny, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka pieprzu, 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 2 ząbki czosnku, 8 łyżek keczupu pikantnego - ja użyłam domowego keczupu z dyni, 2 kostki rosołowe, przyprawa do kurczaka.Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy w...

Składniki: 4 tortille, 1/2 piersi z kurczaka, 1/2 kapusty pekińskiej małej, 1/2 pomidora, 1/4 papryki czerwonej, mała cebulka, 80 g sera żółtego, przyprawa do gyrosa, sól, pieprz.Sos czosnkowy: 150 g jogurtu naturalnego gęstego, 2-3 łyżki majonezu, sól, pieprz, 3 ząbki czosnku.Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić...

Składniki: 1 opakowanie tortellini z mięsem, 1 sałata, 1 pomidor, 3/4 papryki czerwonej, 5 łyżek kukurydzy, 1 średnia cebula, 4 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany, sól, pieprz.Przygotowanie: Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Pomidor, paprykę i...

Ciasto: 2 szklanki mąki, 2 szklanki mleka, szczypta soli, 3 jajka, 3 łyżki oleju.Farsz: 4 jajka ugotowane na twardo, 50 g pieczarek, 1 cebula, 2 łyżki natki pietruszki, 2 łyżki masła, sól, pieprz.Dodatkowo: bułka tarta, 2 jajka, olej do smażenia.Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta połączyć. Ciasto powinno mieć konsystęcję gęstej śmietany (w...

Składniki: ok. 300 g polędwiczek z kurczaka, sól, pieprz, 1 opakowanie mix sałat, 100g sera feta w kostkę, 250g truskawek pokrojonych, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka miodu, sok z 1/2 cytryny, 6 łyżek sosu balsamico.Przygotowanie: Polędwiczki pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem. dodać oliwę i 4 łyżki sosu balsamico. Dobrze wymieszać i odstawić na 15...

Składniki: 750 g ziemniaków, 1 jajko, sól, 3/4 szklanki mąki pszennej, 10 dag kiełbasy cienkiej, 2 łyżki smalcu, 1 cebulka.Przygotowanie: Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Przełożyć na drobne sitko i odstawić na 30 minut, aby puściły wodę. Potem nadmiar wody odlać, a to co zostanie na dnie miseczki zeskrobać i dołączyć do ziemniaków....

Składniki: 40 dag mięsa mielonego, 3 liście białej kapusty, 1 marchewka, 1 pietruszka , mała cebula, 1 jajko, 2-3 łyżki bułki tartej, sól , pieprz, 90 g koncentratu pomidorowego, 1 szklanka bulionu warzywnego, olej do smażenia, bułka tarta do obtoczenia.Przygotowanie: Liście kapusty umyć i drobno poszatkować. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o...

Składniki: 17 rurek makaronu cannelloni, 15 dag sera żółtego, 25 dag mięsa mielonego, 4 pieczarki, 1 cebula, 2 pomidory, 1 marchewka, przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie, olej.Przygotowanie: Mięso mielone posypać przyprawą do gyrosa i przesmażyć na oleju. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę smażyć razem....

Składniki: 2 nieduże bakłażany, 250 g mięsa mielonego, 1 średnia cebula cukrowa, 1 pomidor, 1 ząbek czosnku, 1 jajko, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, zioła prowansalskie, ser żółty do posypania, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki oleju.Przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać. Przesmażyć na oleju. Dodać...

Składniki: 500g karkówki, marynata: 100 – 125 ml oliwy z oliwek, 1 łyżka czerwonego octu balsamicznego, 1 duża łyżka octu ryżowego, 1 łyżeczka Tabasco, 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki ziołowej mieszanki grillowej, 10 listków świeżej bazylii, kilka listków świeżej mięty, oregano, tymianku, macierzanki i innych ziół, sól,...

Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka, mieszanka ulubionych przypraw do grilla, można zrobić własną: 1 niepełna łyżka soli, 1 łyżka słodkiej papryki wędzonej, 1 łyżeczka pikantnej papryki, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 1 niepełna łyżeczka suszonego imbiru, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka rozgniecionych...

Składniki: 1/2 kg pomidorów, 25 dag mięsa mielonego, olej, torebka ryżu, 1 szklanka wody, 3 łyżki śmietany, 2 cebule, 1 cukinia, 1 marchewka, 1 kostka mięsna, 3 żabki czosnku, koperek, zioła prowansalskie, sól, pieprz, łyżeczka cukru.Wykonanie: Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę...

Składniki: młoda kapusta 1 szt. boczek 1/2 kg cebula 1 szt. Makaron 300 g olej 2 łyżki stołowe sól 1 szczypta pieprz 1 szczypta liść laurowy 2 szt. ziele angielskie 4 szt.Sposób przygotowania:Kapustę pokroić w kwadraty (1cm/1cm), zalać wodą, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Wstawić do gotowania.Makaron ugotować we wrzącej osolonej...

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 główka młodej kapusty 2 pomidory 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) olej do smażenia pół pęczka koperku 1/3 szklanki bulionu 1 łyżka masła 1-2 łyżki mąki Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, chilli (szczypta), majeranek, tymianek, bazylia 2 liście laurowe, 3 kulki...