gotuj z głosem

SKŁADNIKI:- 2 szklanki płatków owsianych- półtorej szklanki mąki- 2 jajka- ok. 1/4 szklanki brązowego cukru- 100 g roztopionego masła- pół łyżeczki proszku do pieczenia- połowa tabliczki pokrojonej gorzkiej czekolady- rodzynki, posiekane orzechy, żurawina, migdały, słonecznik itp. (co kto lubi i ile lubi)- gruby, brązowy cukier do posypania...

Składniki:Ciasto czekoladowe:- 1 puszka czerwonej fasoli (400 g, waga po odsączeniu ok. 250 g)- 200 g suszonych daktyli bez pestek- 50 g kakao- 2 jajka- szczypta soli- 60 g posiekanych orzechów (np. włoskich, laskowych, nerkowców, migdałów)Sposób przygotowania:Daktyle zalać wrzątkiem do przykrycia i pozostawić na ok. 20 minut. Następnie...

Składniki: 2 łyżki cukru 1/2 kilo mąki 40 gram drożdży 2 zółtka 1 masło roślinne Pół szklanki śmietany Marmolada bądź inne nadzieje Przygotowanie: Wszystkie składniki wygnieść ze sobą do powstania jednolitej twardej masy. Następnie wyciąć płaskie trójkąty (ok. 5 cm) i położyć na masę troszkę marmolady. Piec w temperaturze...

Składniki: 1/2 kilograma mąki 4 żółtka 100 gram cukru 100 gram masła Szklanka mleka 40 gram drożdży łyżka spirytusu szczypta soli olejek rumowy lub arachidowy dowolna marmolada bądź inne nadzienie Wykonanie:Drożdże wymieszać z ciepłym (ale nie gorącym) mlekiem. Dodać: łyżkę mąki, łyżeczkę cukru i odstawić do wyrośnięcia. Do...

Składniki: 500 g makaronu spaghetti 3 buraki 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/4 szklanki tartego sera grana padano 1/2 limonki Oliwa z oliwek Sól PieprzWykonanie:Buraki gotujemy w skórce aż będą miękkie. Po czym studzimy, obieramy i kroimy na małe kawałki.Przekładamy do blendera. Dodajemy czosnek, orzechy i wyciśnięty sok z...

SKŁADNIKI:ziemniaki, mąka ziemniaczana, sól, boczek i cebulka do okrasyWYKONANIE: Ugotować 2 kg ziemniaków (ale nie przegotować!) i odlać wodę. Trzeba je utłuc albo przepuścić przez praskę. Muszą przestygnąć, zanim połączy się je z kolejnymi składnikami . 4 duże ziemniaki surowe zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami (na końcu odlać trochę...

Składniki:Ciasto:- 1 opakowanie 400 g jogurtu naturalnego- 1,5 szklanki cukru- 1 cukier waniliowy- ¾ szklanki oleju- 4 szklanki mąki- 3 jajka- łyżeczka proszku do pieczenia- około 1,5 kg jabłekKruszonka:Margaryna, cukier i mąkaWykonanie:Całe jaja wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Wlać jogurt i olej, dodać proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko...

Składniki:- 1 czerwona papryka- 1 czerwona cebula- 1 puszka czerwonej fasoli- 1 większe winne jabłko (lub 2 mniejsze)- 5-6 ogórków konserwowych- 2-3 łyżki majonezu- sól i pieprzWykonanie:Jabłka i ogórki obrać ze skórki, z papryki usunąć gniazda nasienne, odsączyć fasolę. Warzywa pokroić w kostkę, a cebulę drobno posiekać....

Składniki: 6 filetów śledziowych (matiasy) 2 cebule 500 ml śmietany 18% 2 liście laurowe Kilka ziaren ziela angielskiego Sól i pieprz 0,5 litra wody 3-4 ziemniaki 3 łyżki octu albo cytryny Przygotowanie:Śledzie zalewamy wodą i odstawiamy na 2 godziny. Następnie suszymy i kroimy na kawałki.Do wody dodaj ziele angielskie, pieprz i liście laurowe i...

Składniki: 2 papryki 1 cebula czerwona 1 cebula biała 500 gram czerwonej soczewicy 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 świeże pomidory lub pomidory w puszce żytnie pieczywo Przyprawy:sól, pieprz Do przygotowania krewetek: ok. 10 krewetek 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili kilka liści świeżej bazylii masło Przygotowanie kremu: Pokroić...

Składniki 4 filety piersi z kurczaka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku ok. 400 gram mrożonego szpinaku śmietanka 18 % słodka 200 gram sera mozzarella pieprz sól 3-4 ziemniaki pomidorki koktajlowe papryka Przygotowanie szpinaku: Pokroić drobno cebulę i czosnek. Podsmażyć cebulę, aż się zarumieni. Pod koniec dodać pokrojony czosnek...

Składniki: 4 kawałki polędwicy z dorsza (po ok. 150-200 g) 2 łyżki oliwy 4 łyżki masła 1 ząbek czosnku ½ cebuli 100 ml soku jabłkowego 100 ml bulionu warzywnego 150 g świeżego szpinaku 200 g ugotowanej ciecierzycy sól, pieprzPrzygotowanie:Umyć rybę, osuszyć, oprószyć solą i natrzeć połową oliwy a następnie zawinąć w pergamin i piec w...

Składniki: pół kilograma krewetek średniej wielkości ok. 250 ml passaty pomidorowej lub 1 puszka (400ml) pomidorów krojonych 1-2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 łyżka oliwy z oliwek 60 ml wódki sól, pieprz, natka pietruszki  Przygotowanie:Na oliwie podsmażcie przez 3-4 minuty czosnek oraz drobno posiekane chilli....

Składniki na keksówkę: Ciecierzyca (sucha) - 1 i 1/2 szklanki Marchew - dwie sztuki Pietruszka - sztuka Seler - kawałek Cebula - sztuka Czosnek - dwa ząbki Jajo - sztuka Kasza manna - dwie łyżki Olej rzepakowy - dwie łyżki Koncentrat pomidorowy - 4 łyżeczki Nasiona słonecznika - dwie łyżki Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie,...

Ciasto: 3 żółtka, 2 szklaki mąki, ¾ margaryny, ½ szklanka cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao. Wszystkie składniki zagniatamy na jednolitą masę i przekładamy ciasto na blachę i rozwałkowujemy na spód. Ciasto serowe: 3 jaja, 1 ½ szklani cukru, ½ szklanka oleju, 1 kilogram sera...