Aktualności

SkładnikiSkładniki na biszkopt: 3/4 szklanki Mąki Szymanowskiej Tortowej (typ 450) 3 jaja 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa serowa: 0,5 kg serków homogenizowanych 3 żółtka 1/2 paczki margaryny 1 szklanka mleka 4 łyżki żelatyny 1 szklanka cukru pudru 1 galaretka (wiśniowa/truskawkowa) truskawki do...

Składniki: 2 papryki 1 cebula czerwona 1 cebula biała 500 gram czerwonej soczewicy 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 świeże pomidory lub pomidory w puszce żytnie pieczywo Przyprawy:sól, pieprz Do przygotowania krewetek: ok. 10 krewetek 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili kilka liści świeżej bazylii masło Przygotowanie kremu: Pokroić...

SKŁADNIKI    30 dag filetu z ryby    3/4 szklanki słodkiej śmietany    5 dag sera żółtego twardego    2 łyżki mąki pszennej    1 łyżka masła    2 łyżki pokrojonego zielonego koperku    przyprawa do ryb    olej do...

Składniki:1.5 szklanki mąki pszennej1 szklanka mleka1 jajko1/4 szklanki oleju2 łyżki kakao0.5 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do pieczenia0.5 szklanki cukru 2 łyżki startej skórki pomarańczowejSposób przygotowania: Wymieszać w misce mokre składniki, dodać do nich suche oraz 2 łyżki startej skórki z 1 pomarańczy. Wszystko mieszać, nie...

Składniki:ciasto francuskie - 300 gmusztarda - 50 gser żółty - 200 gparówki - 2 sztukiżółtko - 1 sztukaWykonanie: Rozłożone ciasto francuskie wysmarować musztardą. Posypać startym serem żółtym, posiekanym szczypiorkiem, ułożyć parówkę (dwie w zależności od długości ciasta) i zawinąć w rulon. Podzielić na...

Składniki:pierś z indyka lub kurczaka 600 gsłodka papryka 5gpieprz czarny mielony 5gsól 5gser żółty 20g1 jajkośmietana 100gWykonanie:Farsz:W misce mieszamy na jednolitą masę: starty żółty ser, posiekany świeży koperek, jajko i śmietanę. [[[112]]]Nacinamy filet wzdłuż by powstała kieszeń. Przyprawiamy papryką, solą i pieprzem....

Według najnowszych badań Światowego Instytutu Badań nad Rakiem (World Cancer Research Fund) można zapobiec ok. 1/3 zachorowań na nowotwory poprzez modyfikację stylu życia i unikanie pięciu kluczowych czynników ryzyka: nadwagi i otyłości, braku aktywności fizycznej, niskiego spożycia warzyw i owoców, palenia tytoniu oraz spożywania alkoholu. Związek...

Zupa z fasoli azuki – przepis na pyszny krem Składniki: 200 g fasoli azuki 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera biała część pora 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 duże łyżki amarantusu sól pieprz ziołowy majeranek  Przygotowanie:Fasolkę moczymy przez noc, następnie gotujemy w tej samej wodzie. Do garnka z gotującą się wodą...

Proste i szybkie danie, które „zrobiło mi się” przez przypadek, gdy zaroiło się u mnie od niewykorzystanej papryki i cukinii. Do leczo można oczywiście dodać również świeże pomidory lub pomidory z puszki, ale tych ja akurat nie miałam. Niemniej poradziłam sobie z koncentratem, co uczyniło moje kulinarne zadanie jeszcze łatwiejszym. 2...

Składniki:Podstawowe składniki    2 szt. cukinia    300 g mielone mięso wołowe    20 g parmezan    1/3 szkl. natka pietruszki posiekana    1/3 szt. gałka muszkatołowa starta    1 łyżeczka sól    1/2 łyżeczki pieprzSos    40 g...

31 lipca Zalew Tatar, Festiwal Triathlonu Rawa Mazowiecka 2021

SKŁADNIKI 1,2 kg żeberek 4-5 średnich ziemniaków 2 średnie marchewki 2 cebule 2 liście laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego pół łyżeczki rozmarynu pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki majeranku ćwierć łyżeczki kminku pół łyżeczki papryki mielonej słodkiej sól i pieprzPRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Żeberka kroimy na...

Co będzie nam potrzebne? Składniki (na ok. 4 duże porcje): ok. 400g makaronu wg uznania: spaghetti, penne, kokardki lub tagiatelle (każdy się nada) ok. 500 g świeżego szpinaku lub dobrej jakości szpinak mrożony liściasty puszka gęstego mleka kokosowego (400ml) 4 ząbki czosnku 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki oliwy z oliwek dobrej jakości garść ziaren...

Orkiszowe ciasto z rabarbarem

Składniki:1 kalafior średniej wielkościp25 dkg pieczarekpół szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich1 cebula2 ząbki czosnku6 gałązek tymianku200 gramów żółtego sera mozzarellasólpieprz2 łyżki oliwSposób przygotowania:Orzechy namoczyć przez noc w wodzie. Następnie odsączyć i odcisnąć z jej nadmiaru. Kalafior i...