Składniki:
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 0,5 kostki masła
- 10 dag drożdży
- 1 zapach
- 2 łyżki cukru
- marmolada
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować bez soli. Odcedzić i gorące przecisnąć, wyłożyć na stolnicę. Na ciepłe ziemniaki pokruszyć drożdże, 0,5 kostki masła, wsypać mąkę i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie zagnieść. Rozwałkować dość grubo i wycinać szklanką koła. Formować pączki, pamiętając o włożeniu do środka marmolady. Odstawić do wyrośnięcia.
Piec na głębokim tłuszczu. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.