Gotuj z głosem
Corn dogi

Składniki:

  • parówki
  • mąka pszenna do obtoczenia parówek
  • olej do głębokiego smażenia

Ciasto:

  • 80 g mąki pszennej
  • 80 g mąki kukurydzianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½  łyżeczki soli
  • ½  łyżeczki cukru
  • 1 szczypta pieprzu
  • 1 jajko
  • około 120 ml mleka

Przygotowanie:

Oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, sól, cukier oraz pieprz zmieszać ze sobą, najlepiej w wysokim naczyniu. Wbić jajko i ciągle mieszając stopniowo dolewać mleko. Ciasto wymieszać do uzyskania gęstej, jednolitej konsystencji.
Parówki (można przeciąć na pół) nadziać na patyczki do szaszłyków, obtoczyć w mące i następnie w cieście.
Smażyć na głębokim tłuszczu, aż do uzyskania złocistej barwy (ok. 3 minuty). Odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z keczupem i musztardą.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS