Składniki:

• 30 g rukoli

• 75 g truskawek

• 50 g oscypka / koziego sera

• 20 g wyłuskanych pistacji 

• 50 ml oliwy 

Sposób przygotowania:

Rukolę płuczemy, truskawki oczyszczamy i kroimy w ćwiartki. Ser ścieramy na tarce jarzynówce. Wykładamy na talerz, posypujemy pistacjami i skrapiamy oliwą.