Aktualności

Składniki: 400 ml bulionu 2 puszki pomidorów krojonych 200g zielonej soczewicy 1 cebula 1 por 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki oliwy 2 łyżeczki octu z białego wina sól pieprz bazylia oregano makaron pełnoziarnisty (po jakieś 50-60 g na osobę)Wykonanie:W dużym garnku rozgrzać oliwę, wrzucić na nią posiekany czosnek, cebulę i pokrojonego w plasterki pora....

Składniki 130 g mąki 80 g masła szczypta soli 1,5 łyżki cukru 1 jajko 1 puszka brzoskwiń 1 galaretka pomarańczowa lub brzoskwiniowa 4 łyżki dżemu brzoskwiniowego Przygotowanie krok po kroku: Mąkę połączyć z pokrojonym w kostkę zimnym masłem, dodać sól i cukier. Rozetrzeć palcami dodać jajko, ugnieść ciasto i włożyć do...

Składniki:    5 jajek    szczypta soli    250 g miękkiego masła    1 i 1/3 szklanki cukru pudru    2 szklanki mąki pszennej    2 łyżeczki proszku do pieczenia    2 czubate łyżki naturalnego kakao    4 łyżki mlekaKrem:    2 szklanki...

Składniki (na 5-6 osób z apetytem): 1,5 kg ładnego, chudego schabu karkowego 2 średnie cebule mały słoik majonezu kilka łyżek keczupu pikantnego sól, pieprz przyprawa do mięsa wieprzowego bez konserwantówPrzygotowanie:Umyte mięso kroimy na kotlety grubości ok 1,5 cm. Bardzo lekko solimy (lub nie) i pieprzymy z obu stron oraz oprószamy...

Składniki    Schab – 1,5 kg    Mosso Olej Mazowiecki – 4 łyżki    Suszona słodka papryka – 1 łyżka    Czosnek granulowany – 1 łyżeczka    Jajka ugotowane na twardo – 6 sztuk    Mosso Chrzan Delikatesowy – 3 łyżki    Mosso...

Cytrynowe ciasto z rabarbarem to łatwe i bardzo smaczne ciasto do popołudniowej kawki

Składniki:dynia 200 gramówrukola 0.5 opakowaniawinogrona ciemne 10 sztukser brie 100 gramówoliwa z oliwek z przyprawamiPrzygotowanie:Dynię obierz i wydrąż. Miąższ pokrój w cienkie, długie plastry – skrop oliwą i smaż chwilę na grillowej patelni.Sałatę opłucz w zimnej wodzie, osusz i wyłóż na półmisek.Winogrona...

Winogrona w cieście piwno-imbirowymSkładniki:250 g mąki1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru1/2 łyżeczki soli2 jajkaolej z pestek winogron400 ml piwa1 kg winogron (duże grona)Przygotowanie:Mąkę mieszamy z imbirem i solą. W środku formujemy dołek, wbijamy jajka, delikatnie mieszamy. Wlewamy 2 łyżki oleju z pestek winogron...

Dzisiaj polecam pyszną kremową zupę o optymistycznym kolorze. Wiosna zobowiązuje ;) Taka zupa ma dużo zalet, między innymi i taką, że nie jest czasochłonna, a na wiosnę i w lecie to ja bardzo lubię takie dania :) Moim zdaniem cieciorka gotowana na parze jest idealnym rozwiązaniem do tego kremu.

Składniki 15 młodych ziemniaczków 100 ml sosu czosnkowego 3 łyżki Przyprawy do grilla Knorr 15 plasterków boczku 4 pokrojone w cienkie plastry ząbki czosnku 2 strąki ostrej papryki chilli, pokrojonej w plastry 1 spora gałązka rozmarynu, tylko igiełki 3 łyżki Rama Smaż jak szef kuchni, wariant klasycznySposób przygotowania: Umyj i obierz ze...

Składniki:2 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnego450 g piersi z kurczakaszczypta soli3 łyżki oleju5 połówek brzoskwiń z puszki50 g rukoli100 g sera żółtegoszczypta soli20 g słonecznika łuskanego3 łyżki orzecha włoskiegoszczypta pieprzuszczypta paprykiszczypta curryszczypta...

Pasta z awokado i jajkaSkładniki: 1 dojrzałe awokado 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka majonezu 1 łyżka oliwy z oliwek Pieprz i sólPrzygotowanie pasty z awokado:Miąższ z awokado wydrąż łyżką i przełóż do miski. Dodaj ugotowane na twardo jajka, majonez, sok z cytryny i oliwę. Składniki zmiksuj na gładką masę. Dodaj...

SKŁADNIKI:250 g oczyszczonych krewetek2 plastry świeżego ananasagarść natki pietruszkiSos: sok z połowy limonki, łyżka sosu sojowego, łyżka miodu, pół łyżeczki ostrej papryki chilli, posiekany ząbek czosnkuodrobina oleju do wysmarowania patelnipatyczki do szaszłykówPRZEPISSkładniki na sos dokładnie mieszamy i zalewamy nimi krewetki, odstawiamy na...

Składniki:  Cukinia  3 ząbki czosnku  Oliwa  Pieprz  Sól Umyj dokładnie cukinię i pokrój w plastry o grubości około 2 cm. Do oliwy z oliwek dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i świeżo mielony pieprz. Wcześniej delikatnie posól cukinię. Włóż cukinię do marynaty i wstaw do lodówki na ok....

Pierś: 2 podwójne piersi z kurczaka, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, sok z cytryny, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka bazylia,  sól, pieprz. W misce wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, zioła i cytrynę pokrojoną na cienkie plasterki. Do marynaty włóż mięso i...